U bevindt zich hier: Organisatie » Voedselveiligheid
GLOBALGAP en meer
Bij Van Oers hechten we aan voedselveiligheid. Daarom zijn we gecertificeerd voor GLOBALGAP, wat staat voor Global Good Agricultural Practice, traceerbaarheid van producten en gewasbeschermingsmiddelen. GLOBALGAP is een wereldwijde norm die eisen stelt aan boeren en tuinders op het gebied van voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit. Europese supermarktketens zijn
gezamenlijk initiatiefnemer van GLOBALGAP.
Jaarlijks beoordeeld
Binnen GLOBALGAP is veel aandacht voor bijvoorbeeld beperken van gewasbeschermingsmiddelen en traceerbaarheid van producten. GLOBALGAP is geen statisch systeem, maar scherpt zijn eisen regelmatig aan. Jaarlijks worden de aangesloten telers opnieuw beoordeeld en gecertificeerd. (zie ook www.globalgap.org )
Specifieke eisen
GLOBALGAP is belangrijk, maar niet de enige norm die wij hanteren. We werken ook samen met supermarktorganisaties om aan hun specifieke eisen op kwaliteitsgebied te voldoen daarnaast besteden we aandacht aan sociaal-ethische aspecten.
Integrated Pest Management
Bij GLOBALGAP is beperken van gewasbeschermingsmiddelen een belangrijk thema. Dat brengen wij in de praktijk door Integrated Pest Management (IPM). Daarbij zetten we zoveel mogelijk natuurlijke vijanden in – zoals sluipwespen of lieveheersbeestjes – bij de bestrijding van plagen. Per jaar breiden we de teeltoppervlakte, waarbij volgens dit principe wordt gewerkt, sterk uit.
Traceerbaarheid
Binnen voedselveiligheid is traceerbaarheid van het product belangrijk. Zo heeft Van Oers een eigen systeem ontwikkeld dat 100% traceerbaarheid garandeert. Via een codeersysteem kunnen we altijd bepalen waar en wanneer het product is geteeld. Voor het continent Afrika is speciale software ontwikkeld die aansluit op de teeltmethodes aldaar.
Afdeling voedselveiligheid
De afdeling voedselveiligheid vertaalt de eisen die GLOBALGAP en individuele supermarktorganisaties stellen naar onze dagelijkse bedrijfsvoering. Zij zorgt dat de producten getoetst worden op gebied van voedselveiligheid en kwaliteit.
Analyse van producten
In het kader van GLOBALGAP worden testen uitgevoerd door onafhankelijke laboratoria. Voor de oogst en distributie naar de afnemers analyseren zij onze producten op residu van gewasbeschermingsmiddelen. Voedselveiligheid is prioriteit en bewaken wij met de grootste zorg.
Bij Van Oers hechten we aan voedselveiligheid. Daarom zijn we gecertificeerd voor GLOBALGAP, wat staat voor Global Good Agricultural Practice, traceerbaarheid van producten en gewasbeschermingsmiddelen. GLOBALGAP is een wereldwijde norm die eisen stelt aan boeren en tuinders op het gebied van voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit. Europese supermarktketens zijn
gezamenlijk initiatiefnemer van GLOBALGAP.
Jaarlijks beoordeeld
Binnen GLOBALGAP is veel aandacht voor bijvoorbeeld beperken van gewasbeschermingsmiddelen en traceerbaarheid van producten. GLOBALGAP is geen statisch systeem, maar scherpt zijn eisen regelmatig aan. Jaarlijks worden de aangesloten telers opnieuw beoordeeld en gecertificeerd. (zie ook www.globalgap.org )
Specifieke eisen
GLOBALGAP is belangrijk, maar niet de enige norm die wij hanteren. We werken ook samen met supermarktorganisaties om aan hun specifieke eisen op kwaliteitsgebied te voldoen daarnaast besteden we aandacht aan sociaal-ethische aspecten.
Integrated Pest Management
Bij GLOBALGAP is beperken van gewasbeschermingsmiddelen een belangrijk thema. Dat brengen wij in de praktijk door Integrated Pest Management (IPM). Daarbij zetten we zoveel mogelijk natuurlijke vijanden in – zoals sluipwespen of lieveheersbeestjes – bij de bestrijding van plagen. Per jaar breiden we de teeltoppervlakte, waarbij volgens dit principe wordt gewerkt, sterk uit.
Traceerbaarheid
Binnen voedselveiligheid is traceerbaarheid van het product belangrijk. Zo heeft Van Oers een eigen systeem ontwikkeld dat 100% traceerbaarheid garandeert. Via een codeersysteem kunnen we altijd bepalen waar en wanneer het product is geteeld. Voor het continent Afrika is speciale software ontwikkeld die aansluit op de teeltmethodes aldaar.
Afdeling voedselveiligheid
De afdeling voedselveiligheid vertaalt de eisen die GLOBALGAP en individuele supermarktorganisaties stellen naar onze dagelijkse bedrijfsvoering. Zij zorgt dat de producten getoetst worden op gebied van voedselveiligheid en kwaliteit.
Analyse van producten
In het kader van GLOBALGAP worden testen uitgevoerd door onafhankelijke laboratoria. Voor de oogst en distributie naar de afnemers analyseren zij onze producten op residu van gewasbeschermingsmiddelen. Voedselveiligheid is prioriteit en bewaken wij met de grootste zorg.
